1 bote de leche聽 condensada (370g)
200 ml. (1vaso) de nata para montar
3 limones
Mezclar la leche condensada con el zumo de limones y la corteza rallada de medio lim贸n.
Agregar la nata montada.
Repartirlo en copas y dejarlo en el frigorifico hasta la hora de servirlo.
Eva Maria Solana Rodriguez (La Orotava)
聽
500 g de pechuga de pavo a tacos
100 g de pi帽ones tostados
200 cc de vino blanco
200 cc de Oporto
4 dientes de ajo
250 cc de Caldo de Pollo Gallina Blanca
250 g de zanahorias
100 cc de nata l铆quida
1 pellizco de Avecrem Caldo de Pollo
Harina
Aceite de oliva
Sazona el pavo con Avecrem Caldo de Pollo, enhar铆nalo y d贸ralo en aceite.
A帽ade los ajos enteros, las zanahorias cortadas a rodajas finas y el vino blanco. Deja que evapore.
Agrega el caldo de pollo Gallina Blanca y el oporto y d茅jalo cocer a fuego lento 20 minutos.
Tritura la salsa y a帽ade los pi帽ones y la nata.
脡chalo sobre el pavo y ya est谩 listo para servir.
Compr谩ctica
