Para limpiar las cosas doradas es muy bueno el vinagre.

Se quedan como nuevas y con mucho  brillo.

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Ana Garcia Rodriguez

Una de las formas más rápidas es:

Coger un huevo y separar la yema de la clara.
Se prepara una mezcla con la yema, unas gotas de limón y dos gotitas de aceite de oliva.

Con una brocha se unta en la cara, bien extendido, durante unos 15 minutos.
Cuando se haya solidificado la podemos retirar con abundante agua tibia.

Y después… descubriremos que nuestra cara tiene una luz y suavidad especial.

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Eva Maria Solana Rodriguez (La Orotava)

 

¿Cómo podemos quitar el óxido de los cuchillos?
Pues muy sencillo:
Cogemos una cebolla y la vamos cortando por la mitad.
Según la vamos cortando, vemos los resultados.
Así podemos decir “cuchillos reciclados” y para la crisis nos viene bien.
Un saludo.

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CARMEN AGÃœERA (MADRID)

 

 

Ingredientes:

4 claras de huevo
4 yemas
100 gr. de azúcar
400 gr. de mascarpone
200 gr. de bizcochos de soletilla
150 ml. café
175 gr. de chocolate negro
1 copita de licor de amaretto
cacao en polvo para espolvorear

Descripción:

En primer lugar, preparamos una cafetera de café bien fuerte, bien cargado y dejamos enfriar.
Una vez frío le añadimos el licor. Reservamos.

Después, montamos en un recipiente las claras a punto de nieve y reservamos. En otro recipiente batimos las yemas con el azúcar hasta que la mezcla tenga una consistencia espumosa, vamos añadiendo el mascarpone poco a poco y seguimos batiendo. Una vez esté bien mezclado añadimos las claras montadas que teníamos reservadas.

En un molde, normalmente se utiliza rectangular, ponemos una capa de bizcochos de soletilla en el fondo y los empapamos con el café. Los cubrimos con una capa de la crema de mascarpone y rallamos chocolate negro por encima. Hacemos lo propio con otra capa de bizcochos y finalizamos con una capa de crema de mascarpone. Terminamos el postre espolvoreando el cacao en polvo por encima.

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Cristina Corta (Donostia)

 

Cuando vayas a lavar ropa blanca en la lavadora, añade medio vaso de bicarbonato.
Comprobarás que tu ropa tiene un blanco perfecto!

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LOLI OTI (ALBACETE)

Ingredientes:

2 berejenas

1 cebolla

1 tarrina de queso fresco

1 trozo de pan mojado en leche

sal y pimienta

1 huevo

pan rayado

aceite

Descripción:

Poner en el horno las berejenas y las cebollas.
Una vez que estén asadas, pelarlas y ponerlas en un cuenco con la tarrina de queso fresco.
Echar un trozo de pan mojado en leche. 
Sazonar, pimentar y pasar por la turmis.
Con la masa resultante hacer hamburguesas, pasarlas por huevo y pan rayado y freirlas.

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LOLI OTI (ALBACETE)

 

Ingredientes:

1 lata de espárragos

250 gr de queso

250 gr de jamon york

Descripción:

Abrimos la lata de esparragos retiramos el liquido, vamos poniendo una loncha de jamon york y encima una de queso y enroscamos un esparrago y asi hasta terminar la lata.
Los ponemos en una fuente unos al lado de otros y espolvoreamos queso mozarella o para gratinar y al horno o microondas unos 5 minutos…y listo para comer…..Que aproveche!!!

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Inés Freire (Ferrol)

Ingredientes:

1 lomo entero de un kilo y medio aproximadamente

4 patatas medianas

Mantequilla

Pimienta negra molida

Aceite

Sal

Orégano, tomillo y romero

Sal de horno

 

Descripción:

El día antes, preparar el lomo para que se impregnen bien los sabores de las hierbas.
Se salpimenta el lomo y a continuación se unta todo con mantequilla y se le ponen las hierbas (orégano,tomillo,romero).

El día de la elaboración se pelan las patatas a rodajas de medio centimetro y se ponen en papel aluminio (bien cerrado) con aceite, pimienta y sal.
Esto se coloca a un lado de la bandeja de horno y al otro lado ponemos una cama de sal (especial horno), el lomo encima y se tapa bien con más sal.
Se mete al horno a 220º y cuando la sal empiece a romperse significa que está todo listo.
Se filetea el lomo y se acompaña de las patatas y a comer… BUEN PROVECHO.

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Eugenia Miranda (Sevilla)

 

Mi truquito para el dolor de cabeza es el siguiente: Por diversos motivos no puedo ingerir medicamentos y cuando tengo dolor de cabeza mi gran remedio es mezclar una cucharada de limón recien exprimido con una cucharada de café recien hecho pero frio, su sabor es un poco amargo pero como es poca cantidad se toma facilmente. Yo intento quedarme un rato con los ojos cerrados y os digo que a mi me funciona muy bien….

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Ines Freire (Ferrol)

Ingredientes:

2 vasos de azúcar

1 yogur natural 

1 sobre  de Levadura

1 vaso de Aceite de girasol

4 huevos

Descripción:

Mezclarlo todo y pasarlo por la batidora.
Poner el horno a 180 grados y cuando esté caliente meter la mezcla.
Dejarlo 45 minutos y… listo!

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Maryam Boussof (Sevilla)